Kastrullresan

Kyckling- och salamigratäng med mozzarellaost

Name: Kyckling- och salamigratäng med mozzarellaost
Ingredients: 500 gram kycklingfilé eller; 100 gram salami; 2 broccolibuketter; 100 gram färska champinjoner; 2 dl creme fraiche; 1 dl vitt vin; 2 små paket; med mozzarellaost; Salt och peppar; 2 msk kycklingfond; 200 grader