Sesamkryddad kyckling på spett med jordnötssåsJordnötssås. Glasering. Du behöver också grillspett. 500 g kycklingfilé 1 limefrukt 0,5 dl japansk soja 1 msk fisksås 2 msk rapsolja 1,5 krm malen svartpeppar. 0,5 dl jordnötter, finhackade 4 msk jordnötssmör 1 tsk sambal oelek 1 gul lök 2 klyfta vitlök 1 msk neutral olja 1 burk kokosmjölk [400 ml] 1-4 tsk röd currypasta 1 msk rörsocker 1 msk fisksås 1 msk citron, pressad (eller limesaft). 0,75 dl honung, flytande 2 tsk kinesisk soja 4 msk sesamfrön www.koket.se
Baconlindad kyckling Skär ett snittikyckling o fyll med färskost. låt småkoka medans de andra tillagas, rör net parmesanen det sistaJordgubb o Lime
Kinesisk kyckling på Eriks vis Red eventuellt medlitemaizena. Skär kycklingenibitar och stek den. Koka risetenligtförpackningen. Serveras medris soja www.koket.se
Strimlad kyckling teriyakiIngredienserPortioner. 4 2 vitlöksklyftor 600 g strimladkycklinglårfilé 2 msk olja 2 msk sesamfrö 2 morötter 1 liten purjolök 250 ml teriyakisås 1 dl vatten 150 g sockerärtor 1 litetisbergssalladshuvudTillserveringris Lägg tilliinköpslistanwww.ica.se
Kyckling i crunchy jordnötssås Servera kycklingenmedjordnötssåsen, krispiga grönsaker, koriander och ångande varmt ris. Häll på sojan i pannan och låt fräsa medtill den gett färg och smak åt kycklingenwww.koket.se
Kyckling cashew, Jennie Walldéns recept 500 g kycklinglårfilé 2 klyftor vitlök, hackade 2 morötter, skalade och skurna i slantar 1 röd paprika, imunsbitar 3 salladslökar, i 3 cm-bitar 2 pak choi, i grova bitar. 1Sås0,75 dl ostronsås 1 msk black bean sauce (eller 2 msk hoisinsås) 0,5 msk risvinäger 3 msk muscovadosocker (eller farinsocker) 1 msk sesamolja. 1Tillservering200 g cashewnötter 0,5 dl rapsolja jasminriswww.koket.se
Tonkatsu - japansk schnitzel med krämig kålsallad Tonkatsu4 skivaskinkinnanlår, à 150 gr 1,5 dl vetemjöl 3 ägg, uppvispade 3 dl pankoströbröd salt. Krämig kålsallad0,5 spetskål 3 msk majonnäs 1 msk japansk soja 2 tsk sesamolja 1 tsk risvinäger 0,5 tsk strösocker 3 msk rostade sesamfrön. Tonkatsusås1 dl ketchup 2,5 msk worcestersås 2 msk japansk soja 1 msk honung neutral rapsolja, tillstekning. Tillservering4 port japanskt ris, nykokt dijonsenap ev svarta sesamfrön www.koket.se
Kyckling pad thaiIngredienserPortioner. 4 Nudlar 180 g risnudlar 2 msk neutral olja 2 vitlöksklyftor 100 g purjolök 100 g morot 100 g vitkål 350 g kycklingfiléer 1 msk ättiksprit (12 %) 2 msk konc kycklingfond 1 1/2 dl ostronsås 2 msk kinesisk soja 1 msk asiatiskfisksås 2 msk strösocker 4 msk neutral olja 2 stora ägg 2 dl krossade osaltade jordnötter 150 g färska böngroddar Lägg tilliinköpslistanwww.ica.se
Kycklinggratäng med västerbottenost och bacon 600 g Kycklingfilé. 1 150 g Riven västerbottenost. 1 3 deciliterVispgrädde. 1 1 msk Kycklingfond. 1 1 dl Strimlad färsk basilika eller fryst går bra www.lchfarkivet.se
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.