Hacka selleristjälken smått, skiva löken tunt, värm 4 msk olivolja i en gryta, Stek selleri och lök mjuka, strö över paprikapulver, kummin och senapspulver låt det fräsa med ett par minuter
Kycklinggulasch. Bolognese är klassisk vardagsmat, eller hur. Oavsett om du gör den på “klassiskt” sätt baserat på kött eller som här i en lite mer uppdaterad vegetarisk variant
1 Ta fram en gryta du kan ställa på matbordet senare. Häll i tomatkross, rör i vitlök, kummin, paprikapulver och grovskivad purjo (spar lite finstrimlat grönt till garnering)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.