VifiraregentligeninteAllahjärtans dag hemma hos oss. Jag tycker det är ett kommersielltjippo som går ut på att affärer och butiker försöker prångla ut extra mycket blommor, hjärtan och annat krafs just idag
Allahjärtansdag-middagFörrättPalsternacks- o potatissoppa och vitlöksbrödshjärtanVarmrättFläskfilégratäng, ris och salladEfterrättSemlor med hjärtlockFärsk ananasLättfixad och god festmåltid
Kavla ut den röda degen och stansa ut hjärtan. I USA så finns det färdig kakdeg på rulle som kallas ”slice and bake” för man behöver bara skära skivor och stoppa in dom i ugnen
Visst, Allahjärtans dag kanske är liteklyschigt och självklart utnyttjar affärerna oss till tusen men det är ju faktiskt kärlekens dag, litemysigt är det ändå
Bred den med lätt hand över grädden, så att det bildas en fin yta. Allahjärtans dag är i antågande och kanske har du någon som du vill skämma bort lite extra med något hembakat
Blanda lätt med ruccola och servera det tillkycklingen med tjock yoghurt till. Jag älskar kycklingialla dess former, Det går att göra så mycket med det
Smält försiktigt smöret (eller margarinet) i en kastrull på spisen eller i en skål imikron. Det kan vara bra att dela smöret imindrebitarinnan så går det fortare
Och till det röda och huvudrätt ville jag göra något vilt. I går var det AllaHjärtans dag och jag och min sambo Jens stod i valet och kvalet att gå ut och äta eller laga hemma
Ibland ska man göra en kaka och allt går åt skogen och man slänger ihop något annat i den istället och det blir en totalt helomvändning och något helt nytt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.