1. Hacka aprikoser och fikon i små bitar. Blanda vatten och alla övriga ingredienser i en kastrull. 2. Blanda runt och koka sedan gröten tills kornen känns mjuka, cirka 20 minuter
När jag och Leif lagade festmiddag i Jämtland och fick tag i billig svensk färsk oxfilé (under 200 kr/kg) tillagade jag den på ett sätt som jag blev tipsad om i höstas
Mät upp agar agar och häll det och vattnet i en tjockbottnad kastrull. Låt svälla ca 10 minuter. Ha i plommonen och ingefäran och koka 15 minuter på medelvärme under omrörning
Mixa hasselnötterna i en mixer tills de oljar av sig och blir till nötsmör. Tillsätt salt. Smält chokladen i vattenbad och lägg i kokosoljan så den också smälter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.