Sent framåt småtimmarna rundade vi av lördagen efter att ha avhandlat en uppsjö olika samtalsämnen, ätit oss lyckliga och tacksamma på jordärtskockssoppa med räkor, lax en varmrätt i form av Biff Rydberg så god så man nästan dog lite, och den minstai sällskapet bad om ombackning och sist crème brûlée
Förutom de vanligatraditionella rätterna så tycker jag att minSkaldjursmoussetårta är väldigt god på midsommarbuffén och självklart även en klassiker som Västerbottenost-paj som fungerar perfekt till nästan allt
Kanske några bra tipstill er nyårsmeny. Häll upp på en plåt med smörpapper och låt svalna. I år har julen bara susat förbi, och eftersom jag har jobbat i mellandagarna så har julkänslan helt försvunnit
Bryn runt om ismöri stekpanna. Smaka av med salt och peppar. Ett recept jag hittat på nätet (hemmets journal) och som jag vill prova att göra inför studentbuffen ijuni
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.