Jag gillar att fräsa på lövbiff eller fläskfilé och göra en god sås med lite grönsaker. Lövbiffen kan bytas ut mot fläskfilé, tillagningssättet blir det samma
Bredde ut en stor klick på varje lövbiff, på med en salamiskiva och vek ihop dem. Med hjälp av min stavmixer gjorde jag en smet av alla de ingredienser som ingick i fyllningen
Till den ugnsrostadefärskpotatisenmed rabarber gjorde jag en kall röra av. Bäst av allt i denna måltid blev alltså, förutom den förträffligt goda ugnsrostade potatisen med rabarer, Fontanas nya Gårdshalloumi av får- och getmjölk
Ugnsrostadfärskpotatismed rabarber är vid det här laget en "gammal" rätt i Miss Meister's kök. Ibland står den som ensam rätt men oftast tillsammans med någon grön grönsak, t ex gröna bönor eller som på bilden ovan, med stekt sparris och rostad vitlök
Ugnsrostadfärskpotatis är det tillbehör jag oftast gör nu för tiden. Smetana hittades också, vilket är en rest från då jag gjorde blinier med löjrom för ett tag sedan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.