Fördelaräkcocktailen i sex portionsformar eller glas. Den här gången fick denna rätt inleda årets matlagningskurs för Studieförbundet Vuxenskolan - se så fint Ola och Oskar gjorde denna rätt
Till förrätt åt vi räkcocktail, varmrätten blev en likadan oxfilé "plankstek-style" som vi åt för någon vecka sedan och desserten en ljuvlig blåbärspannacotta
Skala räkorna. Räkcocktail. Dela, kärna ur och tärna gurkan fint. Strimlasalladslöken. Blanda allt och smaka av med skal och saft av lime, olja, honung, salt och peppar
Inled alla-hjärtansdagmiddagen med räkor. lyxräkor i lake). ½ liten påse blandadesalladsblad. Mixa vitlök, koriander, chili och rapsolja med en stavmixer, blanda upp med räkorna
Lilla Montörsgatans räkcocktailFredags- eller lördagsmys - gör en klassiskräkcocktail. Nyttigt och enkelt för en liten trevlig på tu man hand, kanske efter att barnen lagt sig tillsammans med ett glas bubbel eller varför inte bubblig rosé
Skala räkorna och ställ kallt. Strimla paprikan riktigt fint. Fördela hälften av mangopurén i 8 små glas, strö över den strimlade paprikan och fyll på med resten av mangopurén
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.