Lammfrikadeller med mynta i tomatsås & bulgur med fårost, karamelliserad lök & rostad mandel
Matalltsa.blogg.se
Matalltsa.blogg.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 personer
  •  
  • Ingredienser
  • 400 g lammfärs
  • 3 msk färsk mynta, finhackat
  • 2 tsk spiskummin
  • 4 vitlöksklyftor, pressade
  • Salt
  • Svartpeppar
  •  
  • Tomatsåsen
  • 2 msk tomatpuré utblandat i 2dl vatten
  • 2 röda chili, finhackade
  • ½ liten gullök, hackad
  • 1 msk socker
  • 2 tsk torkad mynta
  • 1 msk olivolja
  • Salt
  • Svartpeppar
  •  
  • Bulgursalladen
  • 1,5 dl bulgur
  • 3 dl vatten
  • 1 tsk salt
  • 100 g fårost, smulad
  • 1 gullök, skivad
  • ½ dl mandelspån, rostad
  • 1 msk olivolja

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.