Lammkorv med chili
Blombergs Mat & Dryck
Blombergs Mat & Dryck
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 300 g malet lammkött
  • 150 g malet fläskkött
  • 50 g rimmat malet fläsk
  • 150 g malet späck
  • 4 röda chilifrukter – medelstarka
  • drygt 5 dl kallt vatten
  • salt efter smak(?)
  • 40 g blandade färska örter (lika delar koriander, timjan, basilika och bladpersilja)
  • 2 msk dijonsenap
  • 1 – 2 msk Sambal Badjak
  • 7 stora finhackade schalottenlökar
  • 4 klyftor finhackade vitlöksklyftor
  • 50 g smör
  • 10 – 15 m fårfjälster.
  • Dryckestips

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.