Recept från "Sveriges mästerkock". Bli inte avskräckt från att göra det här receptet pga. de 201 ingredienserna som ingår, åtminstone hälften är ändå bara är kryddor
1 hacka all lök och stek med curry. Lägg åt sidan. 2 skär kycklingar i bitar och bryn. 3 tillsätt allt förutom briccoli och blomkål i en gjutjärnsgryta
Den här goda rätten gjorde jag till middag häromdagen, supergott. Receptet hittade jag på 56 kilo. se. Om man äter strikt LCHF så kanske inte denna rätt passar eftersom den innehåller lite mango chutney som är sött
Bland annat Snabb kycklingcurry med nudlar. Snabb kycklingcurry med nudlar350 g kycklingfileer1 knippa salladslök1 tsk finriven färsk ingefära1 msk oljafinrivet skal av 1 lime el citron1 dl kokosmjölk1 dl hönsbuljong2 msk thailändsk röd eller grön currypasta1 msk ljus soja1 msk hackad färsk basilika eller koriander175 g risnudlarsalt och nymald svartpepparTill garnering
Gott till kycklingcurry är jasminris eller råris. Stycka upp kycklingen i grova bitar. Förslagsvis dela låren i två delar var och sedan varje kycklingbröst i tre delar med ben kvar
Riktigt god currygryta med kyckling som går att variera i det oändliga. Limeblad och basilika ger de fantastiskt goda och klassiska smaker från det Thailändska köket
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.