Läge för en mustig och värmande soppa, eller vad säger ni. Även om snön smält bort igen efter den plötsliga vinterkylan, och även om det vänt i almanackan är mörkret fortfarande kompakt, och kylslagna vindar snor runt knuten
Väljer du en grövre mjölkfri och naturligt glutenfri mix, måste du ta lite mer vätska – se ovan. Vispa äggen, tillsätt hälften av vätskan och hela mjölmixmängden
Rissallad med räkor (mjölkfri). Här är äntligen receptet på den omtalade rabarber- och jordgubbscheesecaken som gjorde stor succé på min mammas födelsedagskalas
Glutenfria och mjölkfria bovete- och havrescones med chiafrön. Tänkte dela med mig av receptet på goda glutenfria och mjölkfria bovetescones som jag bakade till frukost i helgen
Hon "bebådades", och därför står det just Marie Bebådelsdag i våra almanackor. "Vårfrudagen" förvanskades sedan i folkmun - som det ofta görs - och blev till slut våffeldagen
Häromdagen hjälptes Lilla I och jag åt att skörda de allra första krusbären för i år, och de hamnade i en lättgjord och god fika- eller efterrättskaka som är både glutenfri och mjölkfri
Kakan är både gluten- och mjölkfri, men kan utan problem ätas av alla. Behändigt att ta fram senare i vinter när snön yr om knutarna, och baka sig en härlig äppelkaka
Saftig, mjuk, smakrik och mättande. Näringstät dessutom och lätt att mixa och vispa ihop. Färska, mixade dadlar och väl vispade ägg skapar den saftiga och fluffiga konsistensen
Vi skulle ha haft den som en liten förrättsshot på påskbuffén, men i den allmänna villervallan med barnbarn som kravlade omkring och tjoade, ägg som skulle garneras, Jansson som skulle värmas och köttbullar som skulle stekas så glömde jag precis bort den
Den här tiden på året vill jag gärna äta pepparkakor, och har ofta köpt färdiga från Semper. De är väl helt OK, men uppriktigt sagt ganska hårda och "knalliga", och innehåller dessutom en hel del ingredienser som jag helst undviker
Lax- och spenatlasagne (mjölkfri). Stuvad spenat (mjölkfri). Klockan är två på natten och jag är fortfarande vaken… Har testat att räkna får men till slut så bestämde jag mig för att det vara lika bra att gå upp för det blir nog ingen sömn inatt
Ytterfilégratäng (mjölkfri). Jag har under den första och andra lektionen försökt smyga och ställa mig längst bak i salen så att ingen ska se att jag ligger två steg efter alla andra, men vår lärare är smart
Här kommer ett recept på mjölkfria äppel- och kanelbullar. De är riktigt goda och smakar höst. Det går bra att byta ut havredryck mot mjölk och margarin mot smör om du vill göra bullar till icke-mjölkintoleranta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.