Smörj en ugnsfast form med lite olja, salta och peppra fisken och lägg den i formen. Rör ihop cremè fraiche och Philadelphiaost, smaksätt ev med lite mer peppar och salt
När jag bjöd Karin på födelsedagsmiddag för några helger sen lagade jag laxmed citronsås. Servera med såsen och en god sallad och/eller smörstekt spenat
För ett tag sedan köpte jag de där portionsbitarna med fryst torsk. Innan vi flyttade bodde vi väldigt nära en stor matvaruaffär med en fiskvagn utanför
För ett tag sedan köpte jag de där portionsbitarna med fryst torsk. Innan vi flyttade bodde vi väldigt nära en stor matvaruaffär med en fiskvagn utanför
Du kan självklart välja att servera soppan bara som den är också med lite gott bröd eller krutonger. Ta hand om dina skaldjursskal och gör en god soppa, den tar några timmar att bli klar men sköter sig mer eller mindre själv
Lägg de avtorkade torskryggsfiléerna i en ugnsfast form som du smort med smör eller olivolja. Särskilt med skrei blir det en fantastisk liten festmåltid till vardags eller till helgen
Otroligt gott i alla fall och mycket smidigt att förbereda det mesta fram till momentet då paketen ska in i ugnen ( eller på grillen där det passar lika bra att göra dem)
-Skär några mindre knippen blomkål och en skalad rotselleri i små bitar, stek dem hastigt i stekpanna, salta och peppra och servera genast med den stekta fisken
, Strö över dill och servera med pastan. , 1 pkt torsk (400g). Skär fisken i 2 cm tjocka skivor. , Strinla purjolöken, fräs den mjuk i smör och lägg i botten på en smord ugnsfast form
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.