Blanda i ruccola ochsparris i risotton, servera med den stekta laxenoch gremolata oljan. Fräs i olja och tillsätt riset och låt det fräsa med tills det blir glansigt
Lägg därefter på ännu en lasagneplatta, täck dessa med den rökta laxen samt resten av spenaten. Börja med att lägga en lasagneplatta i botten på varsin tallrik, ringla över lite av såsen och lägg på hälften av sparrisen
Servera laxen tillsammans med pressad potatis och garnera med dill. Glöm inte att matsortera rester från grönsakerna och citron samt apelsin för en mer hållbar matlagning, och njut av din krämigalaxrätt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.