Tärna laxenoch lägg ner, rör försiktigt och låt laxen svettas lite. Jag funderade över vad jag skulle göra av dem och tänkte först att jag skulle göra någon slags crepes med champinjonfyllning men det kräver lite bättre planering än vad jag hade över tyvärr
Här har tomaterna fått värma sej tillsammans med sina vänner balsamvinäger, basilika och vitlök en stund, innan dom hamnat tillsammans med en bit grilla lax på pasta
Jag var jättesjuk och fick ligga kvar på sjukhuset i flera veckor med antibiotikadropp, men när jag så småningom frisknade till så pass att jag kunde äta kom de söta nunnorna varje morgon - frasande och styvstärkta i sina stora dok - och frågade vad jag ville ha till mat
Har ni inte planerat någon söndagsmiddag än så kommer här ett tips på enkel och god sommarmat med sötpotatis som sköter sig självt i ugnen, stekt lax (som även går att grilla) och en enkel fetaostsås som pricken över i
Fördela laxen över pastanoch strö över parmesanost. Garnera med persilja. Koka pastan. Mixa dill, parmesanost, mandel, pressad vitlök, olja och vinäger till en jämn massa
Lägg laxen i en form och krydda med salt och peppar. Koka pastaoch ärtor enligt förpackningen. Mixa ihop tomater, basilika, vitlök och mandel tills det är riktigt finfördelat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.