)Kvällens middag blev i alla fall en supergod laxpastamedäpple och pepparrot. Vaknade till ett soligt och fint skåneland men vädret vände medan jag var ute på min springrunda längs havet, det börja blåsa och regna sen har regnet hållet i sig
Ställ formen och resten av mördegen i kylen medan du gör fyllningen. Skala och skiva äpplena tunt. Strö försiktigt på valfri mängd kanel jämnt över äpplena
När du hackat upp alla dina äpplen, lägg ner dem i den kokande sockerlagen och låt dem puttra lite svagt tills de blivit mjuka, tiden varierar med äppelsort så känn efter med en potatissticka
Värm crème fraiche med riven stilton. Smaka av med salt, peppar och lite pressad citron. Lägg i laxen i såsen och låt den sjuda försiktigt några minuter och avsluta med att lägga i spenaten
Skala och skär äpplena i små bitar och blanda ihop dem med sockret och kanelen. I helgen bakade jag de här goda äpple och kanelmuffinsen, äpple och kanel är en stor favorit hos mig och jag tycker att det är jättegott i muffins
Pasta med en en god laxsås. Krydda laxen med salt och svartpeppar och skär i mindre bitar. Till middag en av veckans dagar gjorde jag en snabb middagsfavorit
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.