Mät upp färskost, riven pepparrot, salt och vitpeppar. Blanda till en jämn smet. Smaka av och justera om det behövs genom att ta mer av en eller flera av ingredienserna
Lägg laxskivorna omlott på en bit plastfilm. Blanda samman philadelphiaosten och pepparroten. Lägg blandningen i mitten på laxen rulla sedan laxen över smeten så att du får en lång rulle
Laxrullar. Påsk snart. (Blogger strulade så inlägget publicerades lite senare än täkt. )). Här i Rom är påsk = Katolskt firande, enorma chokladägg, påven, lamm, parad vid Colosseum och någon sorts duvformad kaka
De här underbart goda laxrullarna får du bara inte missa. Vill du baka goda ostkex som passar perfekt till laxrullarna, kolla in receptet på Fuel for Life
I så fall kan jag tipsa om dessa laxrullar med wasabi-ost. Det är nog gott att byta ut gurkan mot avokado men då är det nog bäst att inte förvara laxrullarna för länge så att avokadon blir mörk och tråkig
Det här receptet är från senaste Lantliv Mat & Vin. Det blev smarrigt. Om man vill kan man bre röran på tunnbröd, lägga på laxen, rulla ihop och skära rullar
Lägg laxskivorna på en stor bit plastfolie. Täck det med laxen. Lägg bitarna lite omlott så att det blir ett jämnt lager eftersom laxen ska rullas ihop
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.