KRÄMIG LAXSOPPAMED INGEFÄRA,CITRONGRÄS OCHCHILIE. Denna krämiga laxsoppa. Nyligen fick jag en fantastik inspiration att köpa hem några av Renee Voltaire produkter, bland annat hennes nya citrongräs ochchili buljong
Den här salladen är som sagt mycket enkel men passar bra som lunch, det goda är kräftorna i kombination medchilioch den svala yoghurten, övriga grönsaker kan du variera som du vill
salt och svartpeppar. nachochips. Tillbehör gräddfil nachochips koriander. 2 röda chili, skivade. 1 lime, skal och saft. Chili con carne600 g nötfärs 1 gul lök, hackad 2 klyftor vitlök, hackade 2 röda chili, skivade 2 msk tomatpuré 2 tsk spiskummin 2 tsk oregano 2 tsk rökt paprikapulver 400 g krossade tomater 400 g färdigkokta svart bönor på burk 2 dl coca cola 4 dl utspädd oxbuljong olja salt och svartpeppar. Avokadosalsa3 ätmogen avokado 1 lime, skal och saft 1 knippe koriander salt och svartpeppar
Koka upp saltat vatten och i med potatisen, halverade citroner, korven delade i goda stora bitar och om du använder färska majskolvar så i med dom nu också annars kan dom vänta tills senare
Denna gången blev det en laxsoppa. Krydda med timjan, salt och peppar och ringla över lite tomatpuré. Har egentligen massor att göra i trädgården inför vårens utmaningar (berättar om det i ett senare inlägg) men börjar dagen med lite bloggande istället, det var längesedan sist
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.