En ganska vanlig sockerkaka som grund (men med riven mandelmassa och stött kardemumma i smeten) och sen fyller man den med smörstekta äpplen pudrade med kanel och blandade nötter
Detta är en kaka där man själv betämmer vilka torkade frukter och nötter man vill ha i kakan. Kakan skall inte ätas nybakad utan blir bäst, när den får ligga minst ett par dagar och dra åt sig smakerna
Det visade sig att hon och lilla M (dottern) mer eller mindre improviserat ihop en helt galet god kokos- ochnötkaka som vi mumsade i oss medan den fortfarande var ljummen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.