Detta är frallorna som gått hett med recept och diskussion på Facebook sidor med lchf tema. Och ja fortfarande lite svampig konsistens men det närmaste vanligt bröd jag kommit
Jag gjorde ostfrallor nyss… Inspirerad från ‘Allt om LCHF’, och blev jättenöjd med resultatet. Jag ändrade om lite i receptet… 10-12 frallor 4 stora ägg 100 g philadelphiaost1,5 msk sesamfrön 1,5 msk fiberhusk 1,5 tsk bakpulver 3 msk chiafrön 2 msk hackad valnötter (kan uteslutas) cayennepeppar, salt 2 tsk oregano 4 dl riven ost
Eftersom LCHF bröd varken innehåller jäst eller vitt mjöl skall det ej jäsas. Så LCHF bröd är perfekta att text göra till frukosten eller när du har ont om (bak)tid
Vispa samman ägg, halvsmält (så det lätt går att blanda ihop) smör, yoghurt, salt och bakpulver. Häll i och blanda samman med resten av ingredienserna
Vispa samman ägg, halvsmält (så det lätt går att blanda ihop) smör, yoghurt, salt och bakpulver. Häll i och blanda samman med resten av ingredienserna
Detta recept kommer från Jills mat och är ett bra alternativ om man saknar mjukt bröd. Personligen tycker jag att de blir alltför tunga och kompakta, och efter förvaring i kylskåp blir de blöta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.