Blanda Gelatinpulver tillsammans med vatten och låt småkoka tills det stelnar. ½ dl Sötningsmedel. Vispa grädden fluffigt tillsätt färskosten,citron citronskal och vispa väl
Mat i ugn blev ledorden och jag bestämde mig för att göra en plåt fylld med parmalindad kycklingfilé som jag fyllde medparmesanostoch färsk oregano, potatis, palsternacka, röd lök och svamp
Ringla över vitlöksolja och toppa med riven parmesan, rivet citronskal, flingsalt & svartpeppar. Blanda ströbröd i grädde och låt vila medan löken förbereds
Kall sås medparmesan, vitlök, citron och basilika är en variant av en av våra favoritsåser inom kategorin kalla såser, nämligen fetaostsås med citron och basilika (se här)
4 1/2 kruka oregano 1 vitlöksklyfta skal och saft av 1 citron (1 citron motsvarar 2 msk saft) 1 silverlök 250 g gula och röda körsbärstomater 4 msk olivolja salt och svartpeppar 2 pkt fetaost (à 150 g) Till servering bröd kalamataoliver Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Extra stora köttbullar som badar i tomatsåsoch gräddas i ugnen medparmesanoch mozzarella. Om du tycker att det blir overkill med både parmesanoch mozzarella, uteslut det ena
½ citron, pressad. Typ mackor eller en skål med fil… Men jag behövde ju en matlåda till imorgon med så då fick det bli något enkelt, vilket resulterade i en pasta linguini med en ärtkräm med smak av citron ochparmesan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.