Serverade det med uppkokta, frysta grönsaker, med rivet blomkålsris, gär utmärkt till denna rätt. Det var dags för fiskdag idag, med bacon- och parmesansmak
Häll tillbaka och mosa blomkålen tillsammans med fetaost, ägg,salt o peppar. Skala räkorna och lägg skalen och huvudet i en kastrull, med rikligt med smör
Istället för vanligt bröd, gjorde jag tortillas som jag stekte av med lite extra flingsalt på. Dela upp smeten på två plåtar, och forma med blötad hand smeten, till två runda kakor, ca
Jag pepprade och saltade, samt ringlade över rikligt med smör över dem. Ställ dem i en ugnssäker form (tillsammans med bönorna och fisken, se ovan) och, gratinera dem i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter, eller tills de fått fin färg
Fredagens middag blev ost och skinkpaj, med en grönsallad. Grundrecept lchf bröd. Klä en pajform med smeten, det blir lite över som man kan göra lite små bullar vid sidan om
Baconsås med pasta blev dagens middag, hos oss i kväll. Idag vade jag att använda det till baconsås, men det går precis lika bra till köttfärssås, eller bara med en god pesto
Idag blev det stor form med Lasagne till middag. Kicki - LCHF mot UC. Det tar lite tid, men det är det som är skönt med att laga middag på helgen tycker jag
Istället fick den koka ihop medblomkål, och bilda mos över köttfärsröran. Perfekt mat att pula med, under tiden man tittar på JVM, killarna är så imponerande, håller alla tummarna jag har, för att de ska gå hela vägen
Serveras med råa grönsaker. Koka blomkålen och broccolin al dente. 1 blomkålshuvud i bitar. Börja med att sätta ugnen på 175 grader. 1 blomkålshuvud i bitar
Medelhavsbiffar. Dela brysselkålen i skivor, bryn den tillsammans med lök och bacon, tillsammans. Lchfmedelhavsbiffar, Varm Brysselkålssallad och Halloumi pommes frites
Börja med att tärna kyckling filéerna eller qournbitarna i medel stora bitar. Medans vi väntar på att grytan ska dra ihop alla smaker så kan vi steka haricovertis sålänge
Bryn smöret och stek vitkålen mjuk, tillsammans med tärnat eller strimlat fläsk. Tärna paprikan och blanda ner efter en stund tillsammans med tomatpurén
Efter träning slängde jag ihop en broccoligratäng som jag serverade med stekt kassler. Häll sedan ostsåsen över broccolin, skiva tomat och lägg över med riven ost om du vill
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.