Ursprungsreceptet kommer från Läckberg & Hellbergs bok "Smaker från Fjällbacka", men i mitt sommarhem serverade mormor potatis på samma sätt - fast hon blandade i lite finklippt persilja oxå
Den är precis som jag vill att en kokbok ska vara, inte så tillkrånglade receptmed massor av ingredienser, utan lättförståeligamed desto fler bilder till
Jag är glad att barnen äntligen börjat tycka om fisk, för det gör jag med. Lax (färsk eller fryst). Lägg upp och servera gärna med några goda grönsaker
Foliepaketet går utmärkt att förbereda några timmar innan och ha på lut i kylen. Att lägga varmrökt lax i ett foliepaket tillsammans med örter och kryddor blir kanongott, fisken riktigt smälter i munnen
Fördela dem mitt på foliearken. Pensla laxfilénmed olja och ringla över lite limesaft. laxfilé. Börja med att röra samman alla ingredienserna till limesmöret
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.