www.matprat.no

Lefsepizza med kyllingconfit og syltet rødløk

Name: Lefsepizza med kyllingconfit og syltet rødløk
Ingredients: 2 stk confiterte kyllinglår; 1 boks snøfrisk med pepper; 1 pakke babyspinat (á 65 g); 2 stk finsnittet vårløk; 1 ts sukker; 2 ts tørrgjær; 3 dl lunkent vann; 560 g hvetemel; 21⁄2 ts salt; 50 g smør; 2 stk rødløk i båter; 1 stk finhakket rød chili; 1 båt finhakket hvitløk; 11⁄2 dl vann; 1 dl sukker; 1⁄2 dl eplecidereddik; 1⁄2 ts salt; 1⁄4 ts hel pepper; 4 stilker frisk timian