Leif Mannerströms hummersoppa
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 små glaskokta humrar
  • 1 l buljong på hummerskal
  • 4 dl vispgrädde
  • 1 msk smör
  • 4 cl cognac
  • 2 cl madeira
  • 1 tsk maizena
  • utrört med 2 tsk vatten
  • Salt
  • Peppar
  • Garnering
  • 4 hyvlade tryffelskivor
  • Krasse

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.