Choklad- och hallonfrestelse medmarängtopp. Koka upp honungen med vattnet i en kastrull. Hacka choklad (jag använde chokladpellets, då slipper man det) och lägg i en bunke
Färgsätt marängen med gasbrännare. Spritsa en marängtopp på persikorna och strö över kokosflingor. Blanda mandelmassa, äggvitor, kokos och limeskal för-siktigt
Pajen görs med fördel en dag i förväg och förvaras i kylskåpet tills det är dags att servera. Tryck ut degen i en pajform eller en form med avtagbar kant
En del recept föreskriver smör i fyllningen mer likt lemoncurd, medan både Jamie och jag föredrar den här varianten med grädde som ger en lite luftigare krämig fyllning
Späd med vattnet lite åt gången. Mina barn älskar kombinationen kyckling och curry och hur smidigt är det inte att kombinera dessa två i en pastagratäng
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.