Vispa margarin och farinsocker poröst. Tillsätt äggen ett i taget och rör ner filmjölken. Blanda vetemjöl, pepparkakskrydda och bikarbonat, vänd ner detta försiktigt i smeten
I två år har jag gått och funderat på att baka dessa men aldrig kommit så långt. pepparkaksmuffins. Det finns säkert många som gjort något liknande men detta är dock ett jag själv har lyckats knåpa ihop och det blev bättre än jag trodde
Jag har sett några recept med pepparkaka och lingon i rulltårta. Det är super gott men tänkte att lingon och saffran också passar bra ihop, det blev gotteeligott
Vispa ägg och socker pösigt i en skål. Rör försiktigt ner gräddfil, margarin och lingonsylt i smeten. Blanda mjöl, kryddor och bikarbonat i en annan skål
Idag har jag bakat pepparkaksmuffins utan socker och gluten. De blev jättegoda och saftiga. Självklart tänkte jag dela med mig av receptet som jag hittade på Jag gjorde om receptet lite och det var till en liten form så jag gjorde dubbel sats
Jag lagade den för första gången förra helgen när vi hade några goda vänner över på middag, och jag blev väldigt positivt överaskad över smakerna, hur väl de passade ihop (för jag var lite skeptisk till kanelglass innan)
Rör smör och socker poröst. Blanda alla torra ingredienser och rör ner dem i smeten. Lägg en klick kesella och några lingon på muffinsen och pudra över kanel
Förkyld, snorig, småfebrig och hostig, och känner mig som om jag befann mig i en rymdkapsel - inte för att jag har prövat, men jag föreställer mig att det känns ungefär så
De fick ha choklad, lingon och pepparkakssmak. – Vispa ihop ägget mjölken och oljan i en stor bunke. – Vispa försiktigt i de torra ingredienserna i den stora bunken tillsammans med lingon och se till så det inte blir några klumpar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.