Den här laxfilén kryddas med sambal oelek, lime (och vitlök för den som vill). Mycket smak blir det och då passar risnudlar som får en rejäl kyss av kokosmjölk mycket bra till
Min krabbpasta är inte ett dugg lik Annikas, men tack vare att jag läst hennes blogg och blev frestad med ett gott recept fick jag en god middag på bordet den här fredagen
Från kokosmjölken får han i sig nyttiga mellanlånga fettsyror som laurinsyra (finns naturligt i bröstmjölk), järn från linserna och C-vitamin, kalcium och ytterligare lite järn från sötpotatisen
I den här tomatsåsen har jag använd ett paket bacon som jag strimlat och fräst i het panna med lite olja från soltorkade tomater, även hackat i dessa, en vitlök och så en skvätt tomatpuré
Linguinemed scampi, vitt vin och basilikaPortioner. Tillsätt nykokt linguineoch servera. Tillsätt tomater, vitt vin och basilikaoljan och bräsera scampistjärtarna på medelvärme tills de är möra och tills tomaterna kokt sönder
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.