Fräs i olja tillsammans med linser. Här kommer dagens snabba soppa med rotfrukter. Rotfruktsoppa. Jag är ett stort fan av grönsakssoppor, kan variera dem i det oändliga
Servera soppan med bröd. 14 port Ingredienser 0,5 l morötter, rivna (ca 4 st) 1 purjolök, fint strimlad 1 l vatten 2 hönsbuljongtärningar 200 g philadelphiaost, med örter och vitlök 1 krm svartpeppar, nymalenMorotssoppa – gör så här
På trettondagsafton bjöd vi på denna läckra soppa som förrätt. Att ugnsrosta grönsaker och rotfrukter ger en fin smak, och bidrar i synnerhet till att just denna soppa blev så lyckad
Just i fallet med denna soppa hade jag länge funderat på själva grundidén, och hade kanske därför en större motivation att faktiskt lägga på minnet vad jag använde och hur jag gjorde
Mixa med mixerstav till en slät soppa. De vegetariska recepten på vår blogg har många läsare och jag hoppas verkligen att vi kan inspirera till ett grönare liv
Tillsätt grädde och saften från en liten citron och mixa soppan slät med en mixer. Då passar detta recept perfekt eftersom man har en god soppa framför sig på max 20 minuter. Blomkålssoppa 4 portioner. Stek blandningen i lite olivolja på medelstark värme i 2-3 minuter. Häll på vatten och buljongtärning och låt koka i 10 minuter tills grönsakerna är mjuka. Hoppas det smakar Blomkålssoppa 4 portioner
Ni är många fastare som gillar att äta soppapå fastedagen, det går smidigt att laga, både små portioner som storkok och dessutom går det smidigt att äta i farten genom att soppan i en termos
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.