4 veckor
har jag varit utan godis, kakor, chips, popcorn ALLT onyttigt. När vi startade med detta så var jag verkligen jättetaggad men jag var lite orolig över att jag inte skulle kunna stå emot godissuget. Det har gått bättre än förväntat. Jag har aldrig i mitt liv varit utan snacks å grejer, är en riktig gottegris egentligen, men alltså det har gått såå bra!
10 dagar
är det tävling i Umeå och då har vi sagt att dieten, eller clean eating slutar. MEN jag vill inte sluta där. Jag vill fortsätta, fortsätta att äta ren och bra mat. Det jag kommer att ändra på är att jag kommer att få äta snacks någon gång, men inte alls lika mycket som förut..För det behöver inte min kropp, det har jag insett nu!
Oftast ligger det mer än vi tror där längst nere i kylskåpslådan och vid första anblick kanske dessa råvaror inte ser så aptitliga ut men tillsammans och med lite extra kryddning/smaksättning i exempelvis en pastasås eller i en gryta kan det ju faktiskt bli en succé
Självklart måste man vara stenhård med kosten om man ska dieta inför en fitnesstävling, men för att hålla en bra form, må bra och utvecklas i gymmet finns det absolut plats för lite godsaker då och då
Här kommer receptet på lite nyttigare godis, en liten bit passar perfekt till kaffet. Grädda mitt i ugnen i ca 175 grader i 6-10 minuter, ska få lite färg. Koka upp grädden med agavesirapen i en stor kastrull (bra med lite större kastrull så det inte kokar över), låt det sedan sjuda, tar en stund men efter ca 30-40 minuter börjar det hända lite i kastrullen
Lite nyttigare lakritskola. Du behöver. 20 dadlar. 1/2 dl kokosolja. 1 tsk salt. 1 1/2 msk lakritspulver. 1. Mixa alla ingredienser i en matberedare, mixa länge
Tillsätt sedan vattnet lite i taget och rör om med fingrarna tills en fast deg formas. Värm en stekpanna på spisen (medelvärme) och släng ner en smörklick eller lite vegetabilisk olja
I lördags fixade jag lite gott plock till kvällen. Bred ev bröden med lite smör. Tunnbrödsrullar med rostbiff och pepparrotsvisp blandad med rivet äpple,
Tack vare J & M låg det alltså en liten saltrulle av älg och skräpade i frysen igår. jag tycker bara att knul är ett sådant där barndomsord som får mig att rysa litelite grann)
Perfekt till påskägget för den som vill vara lite mer hälsosam och undvika vitt socker. Platta ut massan på en liten plåt eller bricka med bakplåtspapper
Amaranthmjöl och quinoamjöl t ex kan kännas lite bittert i smaken, och behöver blandas upp med något annat mjöl, och gärna någon sötma som honung eller agavesirap
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.