Smörj en stor ugnsplåt och lägg i potatis, palsternacka, röd lök och svamp. Mat i ugn blev ledorden och jag bestämde mig för att göra en plåt fylld med parmalindad kycklingfilé som jag fyllde med parmesanost och färsk oregano, potatis, palsternacka, röd lök och svamp
Servera kycklingfiléernamed rostade rotfrukteroch basilikayoghurt. Baconinlindad kycklingfilé. Lägg dem på en plåt tillsammans med vitlöksklyftor, timjan, salt, peppar och rapsolja
Lägg smöret i en liten långpanna och låt det smälta i ugnen. Bryn köttet i smör i en stekpanna. På hösten är det mycket gott med ugnsrostade grönsaker ochrotfrukter, istället för bara potatis
Börja med att skala och hacka morötter. Tillsätt salt och peppar och ställ in formen i ugnen. Lägg i en ugnssäker form tillsammans med blomkål och vitlöksklyftor, lämna gärna skalet kvar på vitlöksklyftorna
Börja med att skala och hacka morötter. Tillsätt salt och peppar och ställ in formen i ugnen. Lägg i en ugnssäker form tillsammans med blomkål och vitlöksklyftor, lämna gärna skalet kvar på vitlöksklyftorna
Så till ännu en veckans matlåda i samarbete med Svenskkosttillskott. Dillkräm på rotfrukter. Ni kan använda grädde istället för vatten till dillkrämenoch skippa
Fräs curryn i smöret i en kastrull. Späd med vattnet lite åt gången. Mina barn älskar kombinationen kyckling och curry och hur smidigt är det inte att kombinera dessa två i en pastagratäng
baconlindad kycklingfilémed ugnsstekt potatis. Och den här kycklingen går ju att variera hur mycket som helst beroende på vad man stoppar i, t ex med färska kryddor eller olika ostar
Jag har lite svårt att slänga ätbar mat så jag tog ut det som fanns och tillsammans med en sista tinad kycklingfilé, en burk krossade tomater, några torkade örter och det sista ur burken med creme fraiche blev det denna makalöst goda kycklinggryta
Tina och skiva/strimla kycklingfilénoch lägg i en smord ugnsfast form. Blanda samman crème fraiche, matlagningsgrädden, soyan, sambal oelek och häll över kycklingen
Det är dessutom fullproppat med socker, smöroch vetemjöl. Vi satt bokstavligen och lyssnade på läraren som försökte förmedla att muffins, även om det var "Bran muffins" (muffins med havrekli) inte var en bra frukost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.