Dessutom platsar även denna rätt in i kategorin, enkelt, snabbt och så himlans gott. Enkla, rena, naturliga smaker, utan alltför mycket krusiduller eller tillkrånglingar, det är helt enkelt mat jag gillar allra bäst
Men den är löjligt enkel, så det är nästan pinsamt att berätta… men här har ni den. Jag brukar ta fram en skål med oliver och kanske denna godafetaostdip
Servera med hemstött potatismos och kokta ärtor. Dessutom med mycket få ingredienser. Gärna enkelt. Och så blev det när gårdagens middag skuulle tillagas
Nu i dagarna provade jag ett nytt enkelt recept, har för mig jag testade förra året också och blev himla nöjd för det blir verkligen ett riktigt MOS och smakar så mycket äpple det bara kan göra
Så enkelt. Ett gäng färgglada grönsaker, typ pasta, Keso, olivolja, en burk tonfisk och gärna ett gott bröd blir en god salladsmåltid som håller mig mätt en hel eftermiddag
Blanda i en bunke, mjöl, bakpulver, kanel, vaniljsocker och rör ner detta i äggblandningen tillsammans med det smälta smöret till du har en fin smet utan klumpar
Den blev lite grekiskinspirerad med bla fetaost, oliver och soltorkade tomater. Jag och Marko var barnfria och då passade vi på att fylla pajen med sånt som inte barnen gillar
Man kan tända ljus och sitta och mysa i soffan under en filt på kvällen med tända ljus. Servera med vaniljsås, glass eller lättvispad grädde (ev smaksatt med vaniljsocker)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.