Igår var mitt kylskåp ett tomt gapande hål och likaså var min mage, men någonting har man ju ändå alltid hemma så efter lite rotande bestämde jag mig för att det fick bli en enkel pasta
Det är det bästa med att laga soppor - fortare och enklare kan det inte vara. Då och då måste man rensa i frysen, speciellt om den är så pass liten som min
Då får man helt enkelt ta att det är tomt ibland i väntan på leveransen. Tycker det är fantastiskt att klicka hem färskvaror från nätet och få hem dem till dörren
Efter att ha fräst purjo och morot lätt i smöret, häll på vattnet och när det kokat upp stoppar man ner allt utom fisken, grädde, cremé fraiche och dill
I kylen hittade jag ett halvt vitkålshuvud, två röda lökar och ett paket med fyra ägg, i grönsakslandet kunde jag skörda lite mangold, i frysen fanns gröna ärtor och ur skafferiet kunde jag ta fram parboiled ris
Men då får man vara lite kreativ och hitta på något med detman har. Idag får ni tips på en annan rätt som jag slängde ihop för ett tag sen utifrån det jag hade hemma, vilket just då inte var mycket alls
Brrr, vad kallt vi har det här nere i södra Skåneland, fryser ni också. Så till dagens middag, pasta med "mantager vad manhaver" kycklingsås, lite som kylskåpsrensning
så kan man ändå äta lite till. Lite synd, för det var både snyggt och gott om jag får säga det själv. ) Idag har det varit riktigt söndagskänlsa, med en lång och lite sen frukost, lite pulkaåkning med barnen och film med lördagsgodis
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.