I lördags bjöd jag på denna jättesaftiga saffranskaka med mandelmassa och äpplen. Den gjorde verkligen succé och det fanns bara en fjärdedel kvar av den efter kvällens slut
Blanda det sedan med det smälta smöret och vispa sedan i mjölk, och äggen. Blanda socker, mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en bunke och rör ihop det med äggblandningen
Glutenfri saffranskaka med lingongrädde och historien om nyckeltjuven. Ytterligare en tidig morgon här vid köksbordet med kaffekopp och stearinljus som ända sällskap
Det var min äldsta dotters barndomskamrat och bästa vän Hilda som gifte sig med sin sambo Martin, och med lilla dottern Elisabet som söt och lite motsträvig brudnäbb
Allt från goda kakor, läckra sillinläggningar, lockande julgodis och makalösa maträtter. Ont om tid är det också gott om så idag jobbar Bevemyrs pragmatiskt och slår fyra goda flugor i en smäll och bloggar ett helt gäng med juliga godisrecept på en gång
Nu kommer jag få baka en sånhär till, för denna lär vara slut innan söndag, men annars passar ju denna saffranskaka med citronglasyr och kokos perfekt till adventsfikat
Då jag smaksatt dom med bittermandel-essens så är de lite mer ett bakverk för vuxna. När jag sitter i bilen och kör bil här hemma på grusvägarna ser jag det ena perfekta stället efter det andra men sen när det väl är dags för att fotografera lite godsaker så hittar jag inget bra ställe alls
Det är ju något helt orimligt gott med den där lena och lagom söta krämen …. Jag och Kim firade min födelsedag i efterskott i lördags vilket innebar att han skämde bort mig hela dagen
Rör ner choklad och saffran i det smälta smöret efter att du har tagit bort kastrullen från plattan. Riv mandelmassan och blanda med mjöl, socker och salt i en bunke
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.