Återigen en läckerhet somkollegan Lena har bjudit på, nämligen vit chokladtryffelmedlime. Jag som vanligtvis inte är så galen i vit choklad föll pladask vör de här små sötsyrliga läckerbitarna
Imorgon är jag ledig och tänker nog att det blir en slappedag. Får väl hoppas på fint väder. Fördela i skålar eller glas ochtoppamed valfri frukt eller bär
Jag hittade det här receptet i Manuela Kjeilens fina bok Just Sweet. Tillsätt det avsvalnade smöret. Den här chokladryffel tårtan gjorde jag till en vän för ett tag sedan
Koka upp vispgrädde ochsmör i en kastrull. Hacka chokladenoch rör ner i kastrullen. Riv av skalet från apelsinen med hjälp av ett riv- eller zestjärn, ochsmaksättmed apelsinskal och kanel
muscovadosocker. Hallonchokladkladdkaka. Smältsmöret. mascarpone. Topping. vetemjölet. Dra bort kastrullen från plattan och tillsätt hackad chokladochmuscovadosocker
Det är nog väldigt mångasom gör chokladtryffelmedolikasmaksättningar till jul. Omman vill kan man istället för att rulla tryffeln i kakao fylla ischokladformarmedtryffelsmet
Innan jag åt dessa tryfflar för första gången tyckte jag att vit chokladmest var sliskigt sött och rätt oätbart, men efter att ha ätit av de här raringarna insåg jag snabbt att tricket är att ge den vita chokladen en smakkompis, typ citron
Så otroliggod tryffel som funkar för osssom äter LCHF. Rulla till bollaroch rulla i kakaopulver. Smältsmörochkokosolja i en kastrull och häll i grädden
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.