Pasta med köttfärssås. Varsågoda, här kommer fjärde receptet från Viktväktarnasmatkasse. Smakaavköttfärssåsen med salt och svartpeppar och eventuellt mera kryddor
När jag gör köttfärssås gör jag mycket och gör gärna den här gratängen med delarav såsen. Den strimladepotatisen, gul lök och grädde - det är vad som gör detta à laJansson
Här kommer ett recept på den salladjagbrukargöra/ätaflera gånger i veckan. (Jag skriver ev. Eftersom att det är mitt hopplock så brukarmåttangivelsernakunnavariera, men de som står här nedan är de mängd jaganvände när jagsenast gjorde salladen
Igår åkte jag förbi KMTI o bytte ut tavlan som jag sålde till en medlem på KMTI mot en målning som heter Wildest Heart men den är lite för liten för den stora väggen så jagskasnartbyta ut den mot en större som snart är klar
Drog ett getöga in i kylen och till min glädje så såg jagatt Björn hadetagit med resterna från soppan vi hade ätit till lunch dageninnanhemma hos honom… Kelda´sToscanskaTomatsoppa
FESTFISK À LAMARIANNE. Mustig, färgsprakande och festlig fiskrätt där skivor av fisken, t ex gös, får puttra i en aromatisk sky av vitt vin och tomater med litet purjolök, svamp och musslor
Dagen efter så sätter du till lite matlagningsgrädde och äter det igen. Gjorde en köttfärssås som var helt laktosfri med lite mognaresmak på en skvätt gammalt rödvin
Med dennaunderbaratomatsås som grund blir Köttfärssåsen en höjdare. Till Köttfärssåsen behövs. Testade även ett glas rosé av märket Les Dauphins Côtes du Rhône Rosé till, ett friskt vin för dig som inte gillar för söta viner och passadebraattväga upp hettan från chilin i såsen, även en fin sommarfavoritattdricka som den är
Finhacka vitlöken och ingefäran, grovhacka skogsöronen, krossalimebladen och lägg i grytan. Bryn köttfärsen i en stor stekpanna eller gryta, krydda med lite svartpeppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.