Låt citronmeliss vara med och ge smak istället för att bara vara det där toppskottet för prydnad som ibland dessutom endast plockas bort (synd på sådana goda små blad)
Jag spritsade med vanlig smörkräm, ett recept från Bengtssons baksida. )Om det är någon som har lust att prova hittar ni videon härAllt man behöver är en sprits med tyll nr 104 från wilton eller liknande
Salta och peppra köttet samt stek runt om i pannan tills det fått ordentligt med färg. En trevlig lördags middag, där huvudrätten bestod ut av en riktigt fin bit oxfilé, kantarellsås, späda morötter och riktigt trevligt sällskap
Vi var väldigt sena med att få ned potatis och grönsaker i jorden i år. Det gör å andra sidan att vi nu i slutet av september kan njuta av små, färska potatisar, späda morötter och krispig mangold
Lägg sedan på kycklinghalvorna och pensla på oljan blandad med soya, kycklingkrydda och lite salt. Se sedan till att direkt börja med såsen genom att först fräsa vitlök, lök, tomat och äpplena som är kvar i lite rapsolja
Håkan är vanan trogen och kör med "Förra veckan vid denna tiden så. Något annat som inte är alls dumt är en lättfixad fiskgratäng med ruccola och parmesanost, om man nu gillar fisk, ruccola och parmesanost förstås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.