Riv ingefäran grovt med skalen på. En shot om dagen. Blanda i honungen och rör om tills den löses upp. Lägg i ingefäran i en kastrull tillsammans med vattnet och värm på spisen till 60 grader, det får inte koka, strax under "sjudpunkten"
Har laddat ända sedan vi var i Italien för att göra denna, en söndag med lite höstrusk (tyvärr redan höstrusk i Umeå ja…) med gott om tid och behov av matlådor hela veckan
Det sistnämnda är världens bästa grej att starta dagen med. Det känns verkligen som att det bränner bort alla bakterier i halsen och magen och vips så är man pigg och frisk
Avsluta genom att täcka hela tårtan med ett tunt lager grundröra. Så när vi bjuder in till kalas är det inte direkt ovanligt att mötas utav ett hav med smörgåstårtor
Önskemålet var turkos tårta medblommor ner på ena sidan. De största är till och med vita mot slutet. Det kanske inte var särskilt jättesmart att tacka ja till att baka ännu en bröllopstårta när man inte har något kök att göra det i, men jag har ju en familj som ställer upp så jag behövde inte tacka nej
En dag gjorde jag nämligen en jättegryta medtomatsås och det förändrade min värld. Och förresten, de är kryddade med lök, vitlök, salt, peppar, cayenne och basilika
Receptet har jag hittat hos Ann-Louise på Lilla Matdériven som jag väl hyllar ungefär lika ofta som jag hyllar disaronno, men hon är ju så himla bra på det här med enkel och vegetarisk mat, och bra mat för barn, och bra på det här med äggfritt och nötfritt och sockerfritt och giftfritt
Jag skuttade fram om dagarna och ville dela med av detta underbara med alla. Men på hösten sedan blev jag gravid med Lillebror och då skrek min kropp efter pasta och bröd, men nu försöker jag sakta hitta tillbaka utan någon detox
Jag håller med min man, en nybakad sockerkaka med ett glas mjölk kan i teorin vara helt himmelskt. Om vi inte ska gå ner på nästa nivå och snack botten, smet och tre olika moment i fyra olika bunkar, typ cheesecake eller cupcakes
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.