Hemmets Journal

Medelhavsabborre

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

2 abborrar, 1 gös eller kungsfisk, ca 400 g
1/2 tsk salt
1/2 tsk socker
2 tsk olivolja
3 plommontomater
2 vitlöksklyftor, grovhackade
1 schalottenlök, strimlad
1/2 gul och röd paprika, i bitar
50 g rucolasallat
2 msk basilika
50 g champinjoner, i bitar
1 msk olivolja
1/2 dl svarta oliver med kärna
1/4 citron, skal och saft
2 krm salt
1 krm vitpeppar, nymald

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.