Medelhavsfisksoppa
Coop
Coop
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 800 g färsk eller tinad hokifilé eller annan fisk
  • 0,5 dl olivolja
  • 2 msk smör
  • 1 skivad purjolök
  • 2 fint skivade stånd av fänkål
  • 3 hackade vitlöksklyftor
  • 1 hackad röd chili
  • 1 liter vatten
  • 500 g krossade tomater
  • 3 msk fiskfond, eller motsvarande mängd buljongtärning
  • 800 g potatis, med eller utan skal, i bitar
  • 2 tsk salt
  • 0,5 tsk nymalen svartpeppar
  • 1 msk socker
  • 200 g gröna och svarta oliver
  • 0,5 dl grovhackad färsk basilika

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.