Jag vet att det har varit lite seg uppdatering men jag har varit upptagen med att vara social. I torsdags var jag hos min helt underbara vän Danni, vi skulle tala om ett konstprojekt, där jag är ett av hennes motiv, här är rummet för konst, ROPA, som hon är med och driver
New York BrownieNew York BrownieNew York BrownieNew York BrownieNew York BrownieNew York Brownie. Stryk ut 1 cm tjockt lager av smeten i en ugnssäker form
Tillsätt äggen och gulorna en i taget och rör om väl mellan varje gång. Krämig, mäktig och helt himmelskt god är denna cheesecake, som Debbie tipsade om för många år sen, men den är en stående favorit
Häll i grädden lite i taget under vispning. 1New York cheesecake150 g osaltat smör 300 g digestivekex 1 dl strösocker 1 dl maizena (majsstärkelse) 2 tsk vaniljsocker 600 g färskost 2,5 dl kesella 10% 3 ägg 1 dl vispgrädde 200 g vit choklad (gärna med citron/limesmak) 1 dl frysta blåbärNew York cheesecake med blåbär
Rör i ett ägg i taget och vänd ner mjöl och nötter i smeten. 175 g smör3 dl strösocker1,5 dl kakao0,5 dl ljus sirap1 nypa salt3 ägg2,5 dl vetemjöl150 g hasselnötterGlasyr
Både lördagens middagsgäster och söndagens fikagäster samt maken och barnen gillade kakan starkt. Smarrigaste browniebitarna bjöd vi på till kaffet när vi hade middagsgäster i lördags
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.