Strimla myntanoch strössla ut över den färdigbakade fetaosten. Skölj av fetaostenoch lägg i mitten. Skär av ändarna på rödlöken och skär den till smaka klyftor på ledden mellan fäste och topp
Här i en finfin kombination medfetaostochmynta som går att förändra. De har en magisk dragningskraft, det är sällan jag gär förbi grönsaksdisken utan att få med mig ett par påsar polka och gulbetor
Jag toppade min sallad medchokladmynta, riktigt god mynta. Godmorgon, en kort stund innan jobbet drar igång och jag vill passa på att tipsa om en smarrig bönsallad med melon ochfetaost
Skär tomaterna i mindre bitar, skiva löken, hacka pistagenötterna grovt och blanda med quinoan. Salt fetaost till söta gubbar och så myntaoch pistage på det
Låt coscousen svalna innan du blandar den med melon, gurka, persilja och lök i en stor skål. Ett litet "hopkok" av vad som fanns hemma i kyl och skafferi
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.