Det börjar bli mycket snack om Paleo överallt. Jag själv äter ganska likt Paleo-kost men jag äter mer kolhydrater i form avhavregryn, råris, quinoa och bulgur
På bilden ovan syns en rätt som vi ofta äter här hemma. Dels för att det är supergott men även för att det går snabbt att svänga ihop, ingredienserna är lätta att hitta ekologiska och till ett bra pris
Baconlindad fläskfilé fylld med vitlöksfärskost. En riktig favorit här hemma. svartpeppar. Linda bacon runt hela & krydda med salt, svartpeppar & chicken&steak-krydda
Om ni har någon påse med saffran över sen i julas (eller spring ut och köp. Man fräser saffran och vitlök tillsammans och släpper lös aromerna, sedan kokar man riset tillsammans med hälften avvattnet som man ska ha och en burk passerade tomater
Idag tänkte jag därför bjuda på en av Elins favoriträtter, sweet chili lax i ugn och eftersom jag inte kan bestämma vilken sås som är godast till får ni väljasjälva om ni villservera äppeltzatziki eller passionsfruktsyoghurt till
Vad ska ni äta ikväll. Vi har pausat vår prenumeration på matkassen nu pga några fullspäckade veckor( så det blir mest lite enkla maträtter som man slänger ihop i farten)
Vad är bra vardagsmat för dig. Det värsta jag vet är när jag inget har planerat och måste stå och rota i frysen efter något som först behöver tinas, eller att stå i affären och försöka komma på något ätbart och sedan vad jag ska ha för ingredienser till det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.