Raspberry&Pistachio Mini-Cakes. Vilken härligt när man sitter med en favorit tidning som ha massa fina bilderna av kaka, en kopp te och lite hembakat kaka under solsken dag av våren, det känns jag riktigt lyckligt
Smörj en plåt för minimuffinsmed flytande margarin eller smält smör. När vi skulle ha möte på jobbet förra veckan ville jag som vanligt baka något och ta med
En morgonrutin jag brukar köra stenhårt med så här års när förkylningar ekar runt varje hörn är att svepa i mig denna ”wake me up shot” som innehåller citron, ingefära och äpple
Klä varje muffinsform med en bit smördeg. Knåda till degen i formen. Västerbottenpaj, 10 minipajer 1 pkt smördeg 4 dl västerbottenost 2 ägg 2 dl mjölk salt,peppar Använd muffinsformat i papper, aluminium eller muffinsplåt
Mixa mjöl, sesamfrö, smör och salt med kniven i matberedare till det är jämnt fördelat. Tillsätt crème fraiche och vatten, mixa hastigt ihop till en deg
Nu när påsken är här och man ska träffa släkten så kan det vara bra att kunna slänga ihop något lite snabbt, därför detta recept på en underbart god pavlova medlimecurd
Mixa mjöl, sesamfrö, smör och salt med kniven i matberedare till det är jämnt fördelat. Tillsätt crème fraiche och vatten, mixa hastigt ihop till en deg
Häll smeten i en spritspåse och spritsa lagom smet i de mini formarna. Om ni inte testat saffran och choklad så är den kombinationen riktig lyckad och rekommenderas starkt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.