De här minimuffinsen blir fluffiga och goda. MINIMUFFINS26 st1 ägg0,75 dl strösocker0,5 tsk vaniljsocker1 dl mjölk50 g flytande margarin2 dl vetemjöl1 tsk bakpulveren liten nypa saltGör så här
Du kan, som alltid med muffinssmet variera dem i det oändliga. Minimuffins Skriv utFörfattare. Men vi har gjort våra med vanilj och chokladpellets, för det var det vi hade hemma
Idag bjuder jag på ett smarrigt recept på minimuffinsmed kokos. Till dessa minisar använde jag mig av mini-jul-muffinsformarna från årets ikea kollektion eftersom att dem är små och riktigt stabila, vilket gör att det inte behövs en minimuffins-plåt
1 tsk, knappt, med bakpulver. 1 tsk, knappt, med bakpulver. Jag hatar muffins. I alla fall sådana man köper och sådana som är stabbiga, stora och allmänt tunga
Vad är grejen med det. När det gäller minimuffins tror jag för min del att charmen ligger i tanken på att kunna ta sig en hel näve och glufsa i sig samtidigt, men det är förmodligen bara jag…
Sikta ner mjöl och kakaopulver och vänd ner det med en metallsked. Fyll en spritspåse med en stor slät tyll med smeten och spritsa ner den i pappersformarna
Jag har spritsat på ganachen, men det går precis lika bra att klicka på den med en sked om man inte äger en spritstyll, det är ju ändå smaken som är det viktiga
Det är alltid lika roligt att baka med henne, men den här gången var det extra kul eftersom vi använde oss av samma recept - i orginalutförande - som jag själv fick när jag gick i förskolan
Apelsin- och mandelmuffinsFör 12 normalstora muffins eller som i mitt fall, 24 minimuffins. Grädda i ca 22 minuter för normalstora muffins, ca 15 minuter för minimuffins tills muffinsenrest sig och är gyllenbruna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.