Häll över det kärnfria moset i en värmetålig skål tillsammans med äggulor och strösocker. Låt skålen stå i kylskåpet tills halloncurden svalnat helt innan du använder den
Då tar jag med mig en burk halloncurd. Eller, ni vet, äta med sked när ingen ser. Koka under omrörning upp de passerade hallonen med ägg och florsocker i en kastrull tills det tjocknat
Pressa gärna med en sked och skrapa undersidan på silen så du får med allt fruktkött. HALLONCURD. Koka upp hallonpurén med socker, smör, citronskal- och saft
Det här med att hitta ett recept för minipavlova var inte det enklaste. Så jag dammade av mitt bästa recept på världens godaste chokladpavlova och justerade så det blev utan kakao i marängen, med chokladswirl och mindre varianter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.