De är mittbidragtill Månadens sötsak på Söta saker. Tillsätt. Tillsätt mer vetemjöl om det behövs. 1,5 dl vetemjöl (tillsätt mer om det behövs). Tryck ihop degen till en boll, plasta in den och låt den vila 1 timme i kylskåpet. Grädda kakorna 15 minuter i mitten av ugnen
Marängerna blir perfekt frasiga utanpå och aningen sega i mitten. Dessa chokladmarängkyssar passar verkligen att ge bort till någon som kanske bjuder på middag eller som man bara vill uppmärksamma lite extra
Här kommer mittbidragtill Månadens Sötsak. Tog ett recept som jag hade sedan tidigare och bytte ut smaksättningen till krossade polkagrisar och mörk choklad i bitar
Tillsätt sedan hälften av mjölblandningen under omrörning (man kan använda elvisp men på lägsta hastighet i så fall, annars funkar det med handvisp), häll på hälften av mjölken under fortsatt omrörning
Så här i elfte timmen kommer mittbidrag och det är en kladdkaka med en twist. I stort sett är det mitt traditionella recept på kladdkaka men, jag har bytt ut vetemjölet mot rågmjöl och tillsatt en finriven morot (gav extra saftighet)
Det är långfredag, den där långa dagen då inget roligt ska hända och man bara ska vara stillsam. Jag har varit stillsam idag, men det har varit både roligt och trevligt hemma hos barnens farmor och farfar
Tillsätt ett ägg i taget under vispning. Låter som en smaskig kaka till studenten. Leilas underbara mazarintårta (Bild lånad av Tv4)färdig på 40 min150 g mjukt smör300 g mandelmassa3 st ägg0,5 dl vetemjölsmör till formenmandelspån till formen2 dl vispgrädde1 l färska bär till garneringenSätt ugnen på 175 grader varmluft
”Cono Sur söker efter en ny läcker huvudrätt som ska passa till ett av våra viner Cono Sur ORGANIC, antingen det röda Cabernet/Carmeneré eller det vita Chardonnay och bjuder in Sveriges mat och vinbloggare att delta
Innan sommaren tror jag det var kontaktades jag av Expressens matbilaga "Mitt kök" om jag ville vara med i deras nya serie med större reportage om läsarrecept
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.