Blanda kokosen med vaniljsocker och kanel. Här kommer ett förslag på vad man kan göra med dem. Ev kan du doppa klyftorna i lite citronblandat vatten, så behåller de färgen också, men låt då äpplena rinna av och torka till innan du förpackar i burkar eller plastpåsar
I går kväll bjöd min kära systerdotter Emma på en afternoon tea medsconesoch skumpa. Kanske något mer smuliga än dem bakade med yoghurt men lika goda i alla fall
Väl hemma gjorde jag pannkakor som vi åt tillsammans med de färska blåbärenoch grädde. Jag provade även att göra några sådana idag, utan socker, men det blev nästan godare med färska bär på sidan
Du som inte är på kakkalas kan gärna ta två, för kakorna är rena, rama hälsokosten med nyttiga fibrer från havregrynen och lika nyttiga antioxidanter från blåbären
En variant på cheesecake som går snabbt att göra och som inte kräver någon ugn är den här cheesecaken medblåbärochcitron där färskost och creme fraiche blandas ihop och sedan får stå i kylen och stelna
Kladdkaka medcitronochblåbär,. Servera med grädde och ev lite mer blåbär. Det fick bli en kladdkaka men vit choklad, kondenserad mjölk, citronochblåbär
Servera gärna med vaniljsås. ½ liter blåbär. Blanda mjöl, havregryn och socker i en bunke. Lägg i smöret skuret i bitar och finfördela allt till en grynig massa
Lägg de frusna blåbären i en liten kastrull tillsammans med socker och gin. Hacka citrontimjanbladen tillsammans med det rivna citronskaletoch blanda samman ordentligt med sockret ochcitronsyran i en skål
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.