150 g rom (älvdalsrom) 2 msk japansk soja 300 g grön sparris ca 5 dl vatten (att koka den gröna sparrisen i) 2 tsk salt 2 vita sparrisar 6 dl vatten (att koka den vita sparrisen i) fläderblomssaft 0,5 dl vitvinsvinäger 0,5 citron, saften ca 0,5 krm salt 500 g palsternacka 50 g smör 2 dl grädde 1 tsk salt peppar (några varv på kvarnen) mousserande vin 3 skivor surdegsbröd (mörkt) 25 g smör 50 g tryffelsalami 10-15 droppar tryffelolja gräslök
Så har ännu en helg runnit iväg. Tessan kom till oss i fredags för att sova kvar eftersom vi skulle åka tidigt på lördagsmorgonen o hjälpa Caroline att flytta på lördagen
Skär brysselkålen i kvartar. Lägg ner dem i kokande saltat vatten i en minut, ta sedan upp dem och låt kallna snabbt så de inte blir för mjuka utan fortfarande är lite krispiga
Kudos till Konsum i Vännäs som plockar hem fläsklägg som inte är rimmade lite nu och då. Gjorde ju en variant på pulled pork sist det inhandlades, kan läsas här
Det är måndag och åter vardag. Det fordrar god mat efter veckans första arbetsdag, som t ex dessa snabblagade biffar med tzatsiki, lite grönt och pitabröd
Dammsugare. Punschrullar – eller dammsugare som jag är van att kalla dem – är nog det allra godaste sättet att bli av med överbliven sockerkaka eller annan mjuk kaka
25 Sep. 06. 37. Kakor med nötcreme. 0kommentarer. Hade lite nöt crème kvar i kylen efter en tårta så jag testade att fylla en småkaka med det och det gick alldeles galant
08 Sep. 11. 06. Torsk i hemmagjord café de parissås. 0kommentarer. God tidsdagsförmiddag mina vänner. Jag är relativt nyligen hemkommen från en natt på jobbet och har därmed avverkat veckans första pass
26 Sep. 26 Sep 2015 23. 07. 13. Hemmagjorda langos. 1kommentarer. Godmorgon lördag. Ja, jag och den där berömda, morgonpigga, tuppen gör varandra sällskap även idag, trots att det är lördag och man egentligen borde ligga i sängen och sova fortfarande
02 Sep. 27. 09. Bullar i mängder. 0kommentarer. När jag bakar bullar så gör jag sällan bara en sort. Varför ska man göra det när man kan göra en massa olika
sep 17, 2017. Kyckling teriyaki med ris. Låt denna teriyaki kyckling med ris göra entré på middagsbordet♥Galet god middag på 20 minuter, både till vardag och fest
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.