Det var tal om Nya Zeeland, Libanon, Portugal eller Monaco. Rödbetsgravad lax – recept. Rödbetsgravad lax – hur enkelt som helst och löjligt billigt i förhållande till smak och nedlagt arbete
Just nu svettas jag på en balkong i södra Frankrike, närmare bestämt Antibes/Juan Les Pins. Vi hyr en lägenhet med en stor balkong med en helt fantastisk utsikt, det är nästan så att jag inte vill lämna balkongen
Bilden ovan är tagen på provençalska matmarknaden i Antibes för något år sedan och ända sedan dess har jag tänkt att jag vill odla rund sommarsquash som lämpar sig för fyllning
Min första kontakt med zucchinipasta fick jag under en båtmässa i Monaco, eller egentligen rättare sagt i Frankrike på gränsen till Italien… svårt att håll reda på i vilket land man egentligen är när man rör sej i de där trakterna
Och vill man bara typ, titta på goda saker jag ätit i livet (det kanske finns någon mer som gillar allt som har med mat att göra) så finns det en kategori som heter ”matporr” som bjuder på allt från en picknick i Antibes, till ”sådan har jag ätit sedan sist”, ”10 goda recept till helgen” och liknande
Vi var här för fem år sedan och besökte då Marineland i Antibes och som valfrälst ville jag, nog kanske mer än barnen som inte minns sitt senaste besök, absolut komma dit igen
Efter frukosten (tur att jag tog ett glas champagne hihi) eftersom det stundvis gick väldigt fort tog vi en biltur till Monaco det lilla "miniputtelandet" med endast 38 tusen invånare
När skall vi tömma gamla båten, hur blir det med nya, vad gör vi med samfället, har jag bokat hotel till Sardinien, designat stand för Monaco, bjudit in alla journalister, tryckt alla broschyrer
Att sitta i solskenet i Antibes eller Sainte Maxime och avnjuta någon fräsch anrättning på fisk-och skaldjur tillsammans med ett glas rosé är en smakupplevelse
Använde Graphite och Inka Gold samt Antibes green. Från gammal strykbräda till surfbräda. DIY. På vår ena balkong har vi ett slags "surftema" blandat med mycket blommor i olika färger, bambu och trä
Pratar vi om kläder gillar jag Club Monaco, gäller det mer kreativitet tycker jag om Panduro. Jag hittade en rolig lista från Sandra från bloggen Atilio
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.